Início Saúde e Bem Estar Receita de Lombo no forno para o seu jantar de Réveillon

Receita de Lombo no forno para o seu jantar de Réveillon

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A Chefe de Cozinha Mila Paixão, que ficou famosa na rede social com o Gordices da Mila, apresenta uma nova receita de confeção de lombo de porco que pode marcar a diferença no seu jantar de Réveillon.

A cozinheira está a divulgar, uma vez por dia, as suas receitas que são dicas para uma ceia com as #gordicesdamila

Ingredientes: 

  • 1kg de lombo de porco
  • Salsa
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de Manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

Triture o alho, salsa, manteiga, sal e a pimenta. Depois, faça uma pasta e passe por todo o lombo. Coloque numa travessa tapada com papel de alumínio. Leve a assar durante 40 minutos com o forno aquecido a 200 graus.

Por último, retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos. Poderá servir com cenouras e cebolas salteadas.

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