Início Saúde e Bem Estar Trufas de chocolate: componha a sua mesa de Natal com doces saudáveis

Trufas de chocolate: componha a sua mesa de Natal com doces saudáveis

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Fonte: Nestle
Confecionar os próprios doces e chocolates de Natal é sempre uma opção mais saudável. Por isso, o seu jornal mostra-lhe uma receita que pode fazer a delícia dos amantes de trufas de chocolate.
Ingredientes: 

180g de chocolate para culinária

100g de açúcar em pó

100g de manteiga

100ml de natas

2 colheres de sopa de vinho do Porto

cacau em pó (quanto baste)

Preparação: 

1. Parta a tablete e pedaços, junte a manteiga em bocados e leve ao microondas na potência média durante cerca de 2 minutos.

2. Retire, coloque numa tigela e mexa bem. Junte o açúcar, as natas e o vinho do porto e mexa bem.

3. Coloque no frio até solidificar. Molde bolinhas com a mistura e coloque-as no frio até ficarem duras

4. Passe-as pelo cacau em pó e coloque, novamente, no frio até ao momento de servir.

5. Sirva decorado a gosto

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